【モヤさま】で紹介！固いうどん『五葵(いつき)』は葛飾のどこにある？

２０２１年１１月６日の【モヤモヤさまぁ～ず２】は『こち亀ガラミは一切ナシ！葛飾・亀有周辺ブラブラ』と題し、いつも通りさまぁ～ずのお２人と田中瞳アナが街中をブラブラしながらモヤモヤしたものに突っ込んでいきます。

今回の街は「葛飾・亀有」周辺ですね。
このあたりのロケとなると必ずと言っていいほど出てくるのが「こち亀」関連の情報や商品ですが、今回はその「こち亀ガラミ」は一切無しという縛りつき。ちょっと珍しい葛飾ロケですね。

さてそんな「こち亀」を抜きにしても魅力あふれる街・葛飾で今回取り上げられたグルメが、日本一の噛みごたえと称されるほどコシの強いうどんです。
さまぁ～ずのお２人もこのうどんに衝撃を受けていましたね。
となれば、そのお店の情報が気になってきますよね。

ということで、モヤさまで紹介された葛飾の硬いうどんのお店について調べてみましたので、皆さんも一緒にお店の情報を確認していきましょう！

モヤさまで紹介！葛飾の固いうどん屋さん『五葵(いつき)』とは？

番組内で衝撃を受けていた硬いうどんを提供してくれるお店とは、一体どんなお店なのでしょうか？

その話題のうどんを提供してくれるのが、こちらの『五葵(いつき)』という店名のうどん屋さんです。

【自家製面　うどん五葵(ITSUKI）】

出典：https://udon-itsuki.com/

駅からは離れた閑静な住宅街の中に佇むオシャレな外観ですね。
お店のロゴからも期待感が膨らみます。

こちらのうどん屋さんでは、噛みしめる度に小麦の香りを感じられる「吉田うどん」と喉越し・弾力を楽しめる「讃岐うどん」を自家製麺にて提供されています。
冷やしうどんは追いカツオの薄口醤油ベース。温かいうどんは北海道味噌をブレンドした香りあるスープで提供してくれるとのこと。

うどんも２種類、温かいか冷たいかでスープも違うとなると、どれも美味しそうで悩んでしまいそうです。
また定番の２種類の他にも季節限定メニューや創作うどんもあるそうなので、そちらも気になる所です。

これまでにも何度もテレビや雑誌の取材を受けている有名なお店という事なので、もしかしたら前にも見たことがある、なんて方もいるかもしれませんね。
最近だと、ちょうど一年ほど前に放送されたNHKの「チコちゃんに叱られる！」でも東京で食べられるご当地うどんとして紹介されたそうです。

ん？「ご当地うどん」？

そうです、その日本一の噛み応えと称される硬いおうどんは、ご当地うどんの『吉田うどん』なんです！

ではここで、改めて『吉田うどん』がどんなものなのか、簡単にまとめてみたのでチェックしてみてくださいね。

山梨県富士吉田市の郷土料理・吉田のうどん。

その最大の特徴は、歯ごたえとコシがとても強い麺にあります。噛めば噛むほど素材と出汁の旨みが口いっぱいに広がる麺が魅力的。

出汁は醤油と味噌をブレンドしたものが一般的でその奥深い味が麺との相性抜群。

麺や出汁の味を楽しんでもらうため、かけうどんやつけうどんなどシンプルな味付けのうどんが多く、キャベツや馬肉がトッピングされていることが多い。

富士吉田では馬肉の食文化があるため、醤油、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮た馬肉がうどんのトッピングとして大人気なんだそう。

富士吉田市内には約５０店舗ほど吉田うどんを提供するお店が点在しているそうです。

では最後に、お店の基本情報をまとめておきます。

営業中は電話対応は難しいそうなので、電話番号は記載しません。
定休日もちらほらあるようなので、遠方から足を運ばれる方は、お店のホームページの営業カレンダーを確認してからが良さそうです。

店名　　　　：自家製面うどん　五葵(ITSUKI)
住所　　　　：東京都葛飾区西亀有3-20-14
アクセス　　：1．亀有駅から徒歩15分　または　車で5分
2．綾瀬駅から徒歩20分　または　車で7分
駐車場　　　：４台
ホームページ：自家製面うどん　五葵(ITSUKI)

モヤさまで紹介された、葛飾で日本一硬いうどんを提供してくれるお店についてまとめてみました。

葛飾の駅からは離れた所にあるお店で、富士吉田のご当地うどんである、歯ごたえとコシの強い「吉田うどん」がその正体でした。

東京に居ながら、山梨のご当地うどんが食べられるという事で、うどん好きは見逃せないお店ですよね。

この記事をお読み頂いて、ちょっと気になってきたぞ、という方！
ぜひ食べに行ってみてくださいね。